Camarones zarandeados con adobo rojo y marcas del carbón sobre tabla de madera con cebolla asada y limón

Camarones calientes

Camarones zarandeados

250 g de camarón abierto, asado al carbón y bañado con cebolla a la mantequilla.

$368Picor suave
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Qué es

Los camarones se abren a lo largo, se adoban y se asan al carbón hasta que la cáscara se tuesta y la carne queda jugosa. Al final se bañan con cebolla a la mantequilla.

Tienen el sabor ahumado del carbón y se comen con la mano. Pide servilletas.

Cómo se come

Chupa la cabeza del camarón: ahí está el sabor.

Precios de referencia en pesos mexicanos (IVA incluido), tomados del menú de la sucursal Eje Central en noviembre de 2026. Pueden variar por sucursal y en plataformas de entrega.