Mariscos sinaloensesAquí se sirve
bien servido
El verdadero sabor sinaloense
Aguachiles, cocteles, zarandeados y tacos gobernador servidos como en la costa de Guasave: camarón fresco, porciones para compartir y el sazón de Sinaloa en más de 30 sucursales del centro de México.
- 4.3 con 23,000+ reseñas en Google
- 30+ sucursales
- 11 estados
Del estero a tu mesa: camarón fresco, limón recién exprimido, chiltepín y salsa negra. Así se come en Sinaloa, y así lo servimos aquí.
- Sucursales
- 30+
- Años sirviendo mariscos
- 10
- Reseñas en Google
- 23,000+
- Calificación promedio
- 4.3/5
Calificación promedio ponderada de 4.3 en Google con más de 23,000 reseñas en 9 sucursales (consulta de noviembre de 2026). “10+ años”: sucursales en Querétaro y Tlaxcala desde 2012–2014.
Los imperdibles
Lo que todo mundo pide
La especialidad de la casa
Volcán guasaveño
La tostada más alta del menú: ceviche, aguachile, pulpo y callo de hacha, coronada con aguacate.
Es el platillo que más se pide en la cadena y el que más se fotografía. Sobre una tostada grande se levanta un cerro de ceviche de camarón y de pescado, camarón cocido, camarón en aguachile, pulpo y callo de hacha, y arriba, un abanico de aguacate.
- Ceviche de camarón y de pescado
- Camarón cocido
- Camarón en aguachile
- Pulpo
- Callo de hacha
De Guasave para México
Recetas de la costa, sin atajos
Guasave, en el norte de Sinaloa, se promueve como la Capital Gastronómica del estado: bahías, esteros y granjas de camarón en el estado que más camarón produce en México. De ahí vienen nuestras recetas y nuestra forma de servir.
Cadena de frío
El camarón llega del Pacífico y se mantiene en hielo hasta el momento de prepararlo.
Hecho al momento
El aguachile se baña en limón y chile cuando lo pides, y el zarandeado se asa al carbón al ordenarlo.
Bien servido
Porciones pensadas para compartir: muchos platillos alcanzan para dos.
El menú
Fríos, calientes y al carbón
147 platillos de mar, organizados como se comen en Sinaloa.
- 01Aguachiles y crudosCamarón crudo curado en limón y chile, ostiones y callo de hacha.
- 02CoctelesEn copa, con salsa de la casa, aguacate y galletas saladas.
- 03Tostadas y cevichesDe la clásica de ceviche al Volcán guasaveño.
- 04MolcajetesFríos con aguachile y pulpo, o calientes y gratinados.
- 05Camarones calientesA la diabla, al mojo de ajo, empanizados, al coco y más.
- 06Zarandeados al carbónPescado y lonja abiertos, adobados y asados a las brasas.
- 07Pescados, pulpo y salmónFiletes, mojarras, huachinangos y pulpo a tu gusto.
- 08Tacos, empanadas y chicharronesGobernador, guasaveños, toritos y empanadas de camarón.
- 09Mariscadas para compartirCharolas frías y calientes para la mesa completa.
- 10CaldosCaldo guasaveño, de camarón, chilpachole y más.
- 11Carnes al carbónPara quien no come mariscos: arrachera, fajitas y costillas.
- 12BebidasMicheladas, aguas frescas de litro, coctelería y café.
La experiencia
Restaurante 100% familiar
Mesas grandes, música en vivo en varias sucursales, área de juegos para los niños y estacionamiento. Ven con hambre y con tiempo.
- Área infantil y menú para niños*
- Música en vivo*
- Estacionamiento o valet parking*
- Pago con tarjeta
- Para llevar y a domicilio
- Reuniones y festejos
*Varía por sucursal. Revisa los servicios de cada una en su página.
Lo que dicen
Reseñas de nuestros comensales
“Las porciones son ENORMES, con un platillo pueden compartir dos personas.”
Karen R.Aguascalientes · Google, agosto de 2025
“El servicio fue rápido. El personal muy atento desde quien recibe los coches, hostes y meseros.”
Miguel H.Aguascalientes · Google, diciembre de 2024
“El lugar es amplio, el servicio es muy bueno, te hacen sugerencias acerca de los platillos.”
Rosa T.Tlaxcala · Google, septiembre de 2024
“La comida es muy rica y la sirven en cantidades grandes.”
Jesús A.Tlaxcala · Google, mayo de 2025
“Excelente servicio y ambiente, la mesera siempre muy atenta y amable.”
Guillermo M.Aguascalientes · Google, septiembre de 2026
“Amplio menú, excelente servicio, el sabor de los platillos muy bueno. Recomendable para pasar una tarde en familia.”
Comensal en PachucaPachuca · Facebook, 2026
Sucursales
Hay un Guasaveño cerca de ti
Estamos en 11 estados del centro de México. Elige tu estado para ver dirección, horario y teléfono de cada sucursal.
¿Dónde hay sucursales de El Camarón Guasaveño?
Tenemos más de 30 sucursales en el centro de México: Ciudad de México, Estado de México, Aguascalientes, Hidalgo, Tlaxcala, Puebla, Morelos, Querétaro, San Luis Potosí, Guanajuato y Michoacán. En la página de sucursales encuentras dirección, horario y teléfono de cada una.
¿Qué horario tienen?
Abrimos todos los días, en general de 10:00 u 11:00 de la mañana a 7:00 u 8:00 de la noche. Somos una marisquería de comida y tarde; el horario exacto cambia por sucursal y en días festivos, así que revísalo en la página de tu sucursal.
¿Cuál es el platillo más pedido?
El Volcán guasaveño: una tostada alta con ceviche de camarón y de pescado, camarón cocido, aguachile, pulpo y callo de hacha, coronada con aguacate. Le siguen la mariscada guasaveña especial, el aguachile verde y el zarandeado.
¿Cuánto cuesta comer en El Camarón Guasaveño?
El consumo promedio es de entre $350 y $450 pesos por persona con bebida. Los cocteles empiezan en unos $170, los aguachiles en unos $310 y los platillos para compartir, como el zarandeado para dos, en unos $540. Los precios varían por sucursal.
¿Tienen servicio a domicilio?
Sí. Puedes pedir por Rappi, Uber Eats o DiDi Food, según tu ciudad, y varias sucursales también te preparan tu pedido para llevar. En la página de contacto están los enlaces por ciudad.