Al estilo Sinaloa
El sabor de la costa
Somos un restaurante de mariscos 100% familiar. Llevamos el auténtico sabor del estilo sinaloense más allá de la costa, con recetas originales y producto del Pacífico.
Quiénes somos
Una marisquería sinaloense en el centro de México
El Camarón Guasaveño nació en el centro del país con una idea sencilla: servir mariscos como se sirven en la costa de Sinaloa. Aguachiles bañados al momento, cocteles en copa grande, molcajetes para la mesa completa y pescado zarandeado al carbón, en porciones para compartir.
El nombre viene de Guasave, el municipio costero del norte de Sinaloa que se promueve como la Capital Gastronómica del estado. De ahí tomamos el estilo: la salsa negra, el chiltepín, el camarón abierto en mariposa y la costumbre de pedir al centro.
Nuestro logo lo cuenta todo: el camarón que saluda, el letrero de madera de la palapa, el sol y las palmeras de la playa, y el listón amarillo con el nombre que nos dio la costa. Al estilo Sinaloa.
Lo que nos define
Cuatro promesas
Bien servido
Aquí se sirve bien servido: platillos para compartir y nadie se queda con hambre.
Al estilo Sinaloa
Recetas originales sinaloenses: aguachile bañado al momento, salsa negra, zarandeado al carbón.
Producto del Pacífico
Camarón y mariscos traídos de la costa del Pacífico y cuidados en hielo hasta la mesa.
100% familiar
Salones amplios, área infantil en varias sucursales y un menú para cada quien.
Nuestra historia
Más de 10 años creciendo
De una casa en Querétaro a más de 30 sucursales.
- 2012
Querétaro
Abre una de nuestras primeras casas, en San Antonio de la Punta. Para 2015 ya era conocida por su mariscada guasaveña y sus zarandeados al carbón.
- 2014
Tlaxcala
La sucursal de la carretera Santa Ana–Apizaco ya recibe a familias de todo el estado. Sigue siendo de las más concurridas.
- 2015
Ciudad de México
Llegamos a la capital con nuestra primera casa en Peralvillo, a un paso de Eje Central.
- 2016–2024
El centro del país
Abrimos en Puebla, Pachuca, Cuernavaca, Metepec, San Luis Potosí, Aguascalientes, León, Morelia y varias alcaldías y municipios del Valle de México.
- 2025
Pabellón Ecatepec
Seguimos creciendo en el Estado de México, con el mismo menú y las mismas porciones.
- Hoy
Más de 30 sucursales
En 11 estados, con más de 23,000 reseñas en Google y una calificación promedio de 4.3.
En la cocina
Del hielo al plato
El camarón se mantiene en hielo o congelado hasta el momento de prepararlo. El aguachile se baña cuando lo pides y el zarandeado se asa al carbón al ordenarlo.